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剧情简介
冰雪女电影完整版在线观看剧情介绍:。“不行。”罗真摇摇头，“得等到温度彻底下来。”“这样啊……”“没关系的，豌豆快差不多了。”话音刚落，电饭煲传来“叮”的一声响，半小时结束。其实，用高压锅加压焖煮20分钟，又或者普通锅隔水中火蒸制60分钟，都可以。只可惜，前者需要两个高压锅，后者需要时间。所以，罗真选了电饭煲。他将煮好的豌豆倒入破壁机中，搅成细腻的豌豆糊，用勺子下压过筛。不愧是华夏制造！九阳破壁机打出来的会特别细腻，基本过筛一次就够了，制成的豌豆糊相当细腻。罗真将其倒入锅中，用最小火缓慢加热，然后取来了特殊的器具——橡胶铲。他用橡胶铲不断翻拌，直至搅拌后产生的纹路不会消失即可。传统工艺中，这一步叫“堆丝”，就是铲起来一块豌豆糊，其自然下落形成的细丝可以堆叠起来，不会消失。如果能做到这一步，就意味着火候正正好好。当然，罗真从不失误。他趁热将豌豆糊倒入模具之中，快速摇晃平整，然后放入冰箱。“又是进冰箱啊。”加藤惠忍不住吐槽，“今天吃不到了吗？”“当然不会。”相关影视:冰雪女电影完整版在线观看
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